Coco Bambu

Fomos hoje comemorar o aniversário da Roberta e escolhemos o Coco Bambu justamente por ser um lugar especial para a data. Costumo sempre comprar voucher, até por praticidade, já que normalmente peço os mesmos pratos. Desde o início, o atendimento deixou a desejar. Fomos atendidas por um garçom que estava comendo no momento. Relevei, por entender que quem está começando pode ter mais dificuldade. Mostrei os vouchers e, de imediato, ele comentou: “Nossa, aí vocês me quebram”. Achei extremamente deselegante, mas segui. Além do prato do voucher, pedi outro prato do cardápio e um infantil. Minutos depois, o garçom voltou pedindo novamente o número do voucher — já era a segunda vez, sendo que ele já havia anotado antes. Quando a comida chegou e começamos a comer, minha mãe encontrou um cabelo no prato. Chamamos o garçom, que apenas disse “um momento”. Nesse mesmo intervalo, a Roberta também encontrou um cabelo. O gerente veio até a mesa e tratou a situação com pouco caso, sem a seriedade que o problema exigia. Na mesma hora pedi a conta. Esperei quase 40 minutos enquanto tentavam resolver a questão do voucher. Um segundo gerente veio até a mesa informando que o sistema estava com problema e pediu novamente os dados do voucher. Já sem paciência, expliquei que comprei corretamente, que o problema era do sistema deles e que eu não tinha nada a ver com isso. Saí de casa para ter uma noite agradável, o que infelizmente não aconteceu. Como cliente, saí extremamente decepcionada. Se o restaurante vende vouchers, precisa oferecer suporte adequado para utilizá-los. Nada disso aconteceu. Paguei a conta e fomos embora com total insatisfação com o atendimento, o ambiente e toda a experiência.

Cocada Coco Bambu ⭐️☆☆ ☆☆ Sempre considerei a cocada do Coco Bambu um dos pontos altos da sobremesa: volumosa, bem assada, com textura macia por dentro, levemente dourada por fora e com o sabor do coco bem presente. Nas últimas vezes, porém, a cocada tem vindo com pouco volume, textura massuda e aspecto de subassada, aparentando falta de tempo de forno. O resultado acaba ficando pesado e foge bastante do padrão de qualidade que a casa sempre entregou. Fica o registro na esperança de que esse cuidado volte, pois é uma sobremesa que sempre foi um diferencial do restaurante.

Lugar até que chique. Achei muito escuro. Pratos todos muito sem gosto, sempre a mesma base de um arroz cremoso sem sabores contruídos, que pesam demais junto com as frituras. Bem fraquinho, infelizmente, assim como todos da franquia. Não vale o preço.

Tivemos um almoço muito agradável! O prato bem servido e saboroso, acompanhado de um vinho rosé que combinou perfeitamente, recomendado pelo Sassa! Além da recomendação, o Sassa foi extremamente atencioso com nossas solicitações. Voltaremos mais vezes, com certeza.

Não sou muito fã do coco bambu. Os pratos são bem servidos, mas acho que o sabor deixa a desejar. Já pedi massa que veio cozida demais, paella com gosto de tempero industrializado… O ambiente é bem agradável, chopp geladíssimo e área kids. Acho uma boa opção para reunir amigos em razão do cardápio variado e das mesas grandes.